保加利亞是一個位于巴爾干半島的國家，這里歷史悠久，美食文化深厚，憑借獨特的口味，豐富的食材等特色歷來吸引了很多的游客前來旅游，排行榜123網(wǎng)根據(jù)該國資料，整理了保加利亞十大美食。

保加利亞十大美食

1. Shopska Salad

　　Shopska Salad是保加利亞十分受歡迎的沙拉美食，由西紅柿，黃瓜，綠辣椒，歐芹，奶油等主要食材制作而成，其一般在夏季才供應，而且在當?shù)氐暮芏嗖蛷d都可以吃到。

2. Chushka Biurek

　　保加利亞的釀辣椒是先將豬肉或牛肉、蔬菜和米飯加上香料混合到一起做成餡料，然后灌進不同顏色的燈籠椒里烤制而成的美食，作為保加利亞最有特色的名菜之一，吃起來來也是口味獨特，十分美味。

3. 保加利亞酸奶黃瓜湯

　　保加利亞酸奶黃瓜湯是以原味酸奶加上涼白開水以及黃瓜一同制作而成的湯羹美食，該美食是保加利亞人餐前必備，他們認為喝湯可以在打開味蕾的同時還能滋潤腸胃，很受歡迎。

4. Shkembe Chorba

　　Shkembe Chorba是在20世紀80年代保加利亞就已經(jīng)很受歡迎的美食之一，由豬肉，牛肉或者一些內(nèi)臟，經(jīng)過長時間烹飪，直到成為肉湯后，在加上特色辣椒粉方可食用，可以搭配面包來吃。

5. Sarmi薩米

　　Sarmi薩米是保加利亞十分著名的美食之一，其主要是由外層的卷心菜葉包裹著碎肉和米飯的餡料烤制而成，在當?shù)?，幾乎家家戶戶都會制作，非常常見?/p>

6. Kebapche

　　Kebapche是保加利亞傳統(tǒng)美食之一，是一道由牛肉以及豬肉兩種肉類組合而成的烤肉串，經(jīng)常出現(xiàn)在當?shù)刂匾顒右约肮?jié)日當中，它通常伴有土豆泥和新鮮蔬菜一起享用。

7. Patatnik

　　Patatnik起源于保加利亞羅多彼山脈地區(qū)的菜肴，其由土豆絲，洋蔥，加上鹽，胡椒粉以及奶酪，雞蛋，辣椒等主要食材制作而成，歷來當?shù)靥厣朗常瑲v來也吸引了很多游客去品嘗。

8. Hotchpotch

　　Hotchpotch在保加利亞十分受歡迎，由豬肉，土豆，青豆，茄子，秋葵，豌豆，洋蔥，胡蘿卜，西紅柿等諸多食材，加上香料，然后再熱烤箱中烘烤約一個半小時至兩個小時制作而成，憑借香氣撲鼻，油而不膩的特點，成為了保加利亞必吃美食之一。

9. Banitsa

　　Banitsa是一種由薄片酥皮而成的糕點，作為保加利亞傳統(tǒng)美食，可以根據(jù)自己的喜好，也添加不同的餡料，不管咸口還是甜口，都很受歡迎，常用的餡料包括雞蛋，奶酪，菠菜， 洋蔥， 南瓜，肉類等諸多類型。

10. Kapama

　　Kapama是保加利亞經(jīng)典菜肴，由豬肉，牛肉，雞肉，兔肉，香腸，加上酸菜，卷心菜葉等，經(jīng)過慢火熬致而成的美食，其肉類軟爛，入口即化，極具當?shù)靥厣L味，搭配米飯使用，更加的好吃。