嘉興粽子

嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。嘉興粽子的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相關(guān)書(shū)籍均有記載。嘉興歷史上還是我國(guó)重要的商品豬生產(chǎn)基地，肉雞和鮮蛋產(chǎn)量和質(zhì)量也很高。這些豐富優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品原料，為發(fā)展各類花色粽創(chuàng)造了十分有利的條件。嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài)，有“東方快餐”之稱。