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寧波臭冬瓜

臭冬瓜是浙江寧波的地方傳統(tǒng)風味名菜。這道菜是把冬瓜切塊，煮熟后涼透，再撒上細鹽、麻油等作料制成。它風味獨特，奇香味美，健脾開胃，老少咸宜。熱天時吃，大有解暑、通氣、開胃的功效。

總得票

寧波臭冬瓜指數(shù)信息

產(chǎn)地：寧波

寧波臭冬瓜參與的榜單

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浙江十大怪菜排行榜7029/10
寧波十大特產(chǎn)排行榜6939/10

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