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        秦欄鹵鵝

        秦欄鹵鵝

        秦欄鹵鵝為清末民間烹調(diào)能手劉金忠獨創(chuàng),已有百年歷史。其制作工藝獨特,表面呈金黃色,光潔發(fā)亮,香氣清新醇厚,油而不膩,爛而不散,美味爽口。因其色香味型俱佳而聞名遐邇,經(jīng)久不衰。其肉酥嫩噴香,老少咸宜,別具風(fēng)味。

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        秦欄鹵鵝指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:滁州
        • 材料:
        • 分類:徽菜
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