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生吃醉蝦

生吃醉蝦是一道著名的廣東菜，也是廣東餐桌上的一道傳統(tǒng)美食。它由活蝦與燒酒一同食用，以提升蝦肉的鮮美和口感。需要注意的是，醉蝦是生吃食品，因此一定要選擇新鮮且沒有異味的蝦。此外，在用燒酒浸泡蝦的過程中，一定要確保燒酒完全浸泡到蝦的肉質(zhì)中，以確保蝦肉的入味。

總得票

生吃醉蝦指數(shù)信息

產(chǎn)地：廣東省
材料：新鮮活蝦

生吃醉蝦參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

榜單名總票數(shù) 排名

廣東十大怪菜排行榜8059/10

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