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        莆田紅團

        莆田紅團

        紅團,是一種廣泛流行于莆田民間的一種特色美食。紅團通常以綠豆或糯米加糖和之為餡,以糯米粉摻些面粉,摻入紅色之物,加水揉制成皮,皮餡包成圓團后,放入紅團印模中壓印成形后,下墊雞蕉葉,置于蒸籠之中蒸熟即成。口感好,質(zhì)量上乘,營養(yǎng)豐富,堪稱得上異味佳品。

        總得票

        莆田紅團指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:福建莆田
        • 分類:傳統(tǒng)特色小吃
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