<delect id="cszaw"></delect>

      1. <center id="cszaw"></center>
        自貢十大名菜排行榜

        自貢十大名菜排行榜

        攬風(fēng)入月的頭像
        排行榜123
        更新時(shí)間:2024-05-31 10:33:13·3.54K投票次·瀏覽:1000
        生成海報(bào)

        中華美食文化是中華文化的重要組成部分,具有重要的意義,一些名菜甚至在某種意義上能夠代表一些地方。我國(guó)有不少地方擁有許多名菜,其中自貢的名菜就頗具特色,那么自貢最知名的名菜有哪些呢?排行榜123網(wǎng)通過(guò)查詢各大網(wǎng)站,為大家介紹自貢十大名菜排行榜。

        自貢十大名菜排行榜

        香辣兔頭
        分類(lèi):特產(chǎn)小吃
        產(chǎn)地:四川自貢市大安區(qū)
        推薦理由:香辣兔頭是四川自貢市大安區(qū)的一個(gè)特色著名菜肴,是以兔頭為主要原料制作而成的,成品肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具有很高的消化率,是成都人消暑下啤酒的必點(diǎn)食品之一,深受廣大群眾的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
        支持
        424人次已投票
        查看詳情 ?
        自貢冷吃兔
        產(chǎn)地:四川省自貢市自流井區(qū)
        推薦理由:自貢冷吃兔是自貢民間傳統(tǒng)美食,也被稱為香辣兔,有著上百年的歷史,被認(rèn)為是自貢鹽幫菜最具有代表性的美食之一。這道菜的主要食材是兔肉,加入大量的辣椒等調(diào)料炒制而成,因?yàn)槔鋮s后吃起來(lái)香味更濃,因此被稱為“冷吃兔”。2014年02月13日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“自貢冷吃兔”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。冷吃兔有著麻辣爽口、色澤鮮亮的特點(diǎn),吃起來(lái)嚼勁十足,回味無(wú)窮,其品質(zhì)有著四高、四低的特點(diǎn),其中四高指高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化;四低則指低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量。【展開(kāi)】
        支持
        395人次已投票
        查看詳情 ?
        自貢鮮鍋兔
        分類(lèi):川菜,自貢菜
        產(chǎn)地:自貢市
        推薦理由:自貢鮮鍋兔是自貢鹽幫菜上世紀(jì)末本世紀(jì)初的創(chuàng)新菜,主要以兔子肉為主要食材,在制作時(shí)放入大量的辣椒、姜、蒜等調(diào)料,吃起來(lái)鮮辣爽口,有“鮮鍋兔,美容肉,只長(zhǎng)漂亮不長(zhǎng)肉”的美譽(yù),是自貢鹽幫飲食文化的代表,這道菜既繼承了鹽幫菜味厚味濃的特點(diǎn),又進(jìn)行了口味上的創(chuàng)新。【展開(kāi)】
        支持
        374人次已投票
        查看詳情 ?
        大安燒牛肉
        產(chǎn)地:四川省自貢市自
        推薦理由:大安燒牛肉為自貢市特色菜品,是在《舌尖上的中國(guó)2》上榜的鹽幫美食,源自于鹽工最早的1烹飪技術(shù),味道香辣爽快,肉香四溢,深受人們喜愛(ài)。這道菜主要使用半筋半肉的牛腩為原材料,先用冷水將血水泡出,再焯水切成條狀,用辣椒泡椒豆瓣等調(diào)料下鍋炒香,加入水慢燉,等到快出鍋的時(shí)候就可以放入白蘿卜或鮮筍進(jìn)行熬煮,這樣煮出來(lái)的牛肉香味更加濃郁,其中的蔬菜味道也帶有一絲肉香。【展開(kāi)】
        支持
        374人次已投票
        查看詳情 ?
        富順豆花
        產(chǎn)地:四川省自貢市
        推薦理由:富順豆花產(chǎn)自于中國(guó)四川省自貢市富順縣境內(nèi),是一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,現(xiàn)如今已被列為了四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,也是自貢鹽幫菜系中閃亮的明星。富順豆花以豆腐花為主要原料,通常分為長(zhǎng)豆腐花和短豆腐花兩種。長(zhǎng)豆腐花口感細(xì)膩,狀如豆腐,呈白色;短豆腐花則比較濕潤(rùn),口感更綿糯。【展開(kāi)】
        支持
        358人次已投票
        查看詳情 ?
        水煮肉片
        分類(lèi):川菜
        產(chǎn)地:四川
        推薦理由:水煮肉片是以豬里脊肉為主料的一道地方新創(chuàng)名菜,起源于四川地區(qū)-四川省-自貢市,發(fā)揚(yáng)于西南,屬于川菜中著名的家常菜,水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時(shí)肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一;而其特色就是一個(gè)“麻、辣、鮮、香”。水煮肉片涉及用到的食材多數(shù)為豬肉,花椒,蔥,姜,蒜,干辣椒,辣椒粉,再加以各種愛(ài)吃的配菜而成,可以隨時(shí)更調(diào)個(gè)人的口味。【展開(kāi)】
        支持
        334人次已投票
        查看詳情 ?
        自貢火邊子牛肉
        分類(lèi):四川特產(chǎn)
        產(chǎn)地:四川省自貢市
        推薦理由:產(chǎn)自于四川省自貢市的一道特色美食自貢火邊子牛肉是四川的傳統(tǒng)的川菜之一。火邊子牛肉以牛肉為主料,搭配多種調(diào)料和火鍋底料炒制而成。它的特點(diǎn)是色澤亮麗,口感酥脆,味道鮮美,辣勁十足。火邊子牛肉以其麻辣香辣的味道和豐富多樣的配料吸引了眾多食客。在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎。【展開(kāi)】
        支持
        330人次已投票
        查看詳情 ?
        牛佛蒸籠
        分類(lèi):川菜
        產(chǎn)地:自貢市
        推薦理由:牛佛蒸籠是自貢市的美食,是中國(guó)地道的川味粉蒸肉系統(tǒng)蒸籠菜,屬于熱菜,主要出自于牛佛鎮(zhèn),因此得名牛佛蒸籠,是四川傳統(tǒng)的特色名菜之一。這道菜一般分為牛肉蒸籠和肥腸蒸籠,主要是在上好的米粉上碼好牛肉或者是肥腸,加入辣椒、鹽以及當(dāng)?shù)靥厥庹{(diào)料,再上鍋蒸制而成,屬于地道的川味粉蒸菜,該產(chǎn)品看上去色澤棕紅,吃起來(lái)香辣爽口。【展開(kāi)】
        支持
        321人次已投票
        查看詳情 ?
        魚(yú)香茄子
        分類(lèi):川菜
        產(chǎn)地:四川
        推薦理由:魚(yú)香茄子是一道菜品,屬于四川地區(qū)的特色名菜之一,在川菜中比較具有代表性的魚(yú)香味型的名菜。魚(yú)香系列的川菜,最主要的輔料郫縣豆瓣。主料配以郫縣豆瓣加上其他調(diào)料燒出來(lái)的菜肴,其味厚重悠長(zhǎng),余味繚繞,回味無(wú)窮,故稱余香。上世紀(jì)七十年代之前,餐館菜單上書(shū)寫(xiě)的有“余香茄子”菜名。【展開(kāi)】
        支持
        318人次已投票
        查看詳情 ?
        牛佛烘肘
        產(chǎn)地:四川省自貢市
        推薦理由:牛佛烘肘是四川自貢的漢族特色小吃,主要以肘子為原材料,是牛佛鎮(zhèn)的一位名廚在川味烘肉基礎(chǔ)上研制而成,因此得名牛佛烘肘。這道菜的工序十分復(fù)雜,需經(jīng)歷多次燉煮,加工,蒸制,有著色澤棕紅、味鮮回甜、肉質(zhì)肥嫩的特點(diǎn),早在清康熙年間就是一道宮廷貢品,如今也是旅游購(gòu)品主類(lèi)傳統(tǒng),是一道饋贈(zèng)佳品。2022年11月23日,牛佛烘肘獲評(píng)自貢市首屆群眾最喜愛(ài)非遺美食。【展開(kāi)】
        支持
        310人次已投票
        查看詳情 ?
        收藏 舉報(bào)
        排名規(guī)則:《自貢十大名菜排行榜》根據(jù)每個(gè)卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數(shù)據(jù)排序,排名公正客觀!。
        自貢特產(chǎn)相關(guān)榜單
        最近更新
        • 自貢十大名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ): 中華美食文化是中華文化的重要組成部分,具有重要的意義,一些名菜甚至在某種意義上能夠代表一些地方。我國(guó)有不少地方擁有許多名菜,其中自貢的名菜就頗具特色,那么自貢最知名的名菜有哪些呢?排行榜123網(wǎng)通過(guò)查詢各大網(wǎng)

          2024-05-31
        • 蘇菜十大宴席名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):中國(guó)八大菜系之一的蘇菜起源于二千多年前,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),風(fēng)格獨(dú)特,在發(fā)展過(guò)程中,自成一派,由金陵菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成,自古以來(lái)就憑借清淡、淡雅、精致、咸鮮并重、造型美觀而著稱,那么你知道蘇菜

          2024-05-08
        • 西北菜十大名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):西北菜是主要流行于甘肅、寧夏、青海、新疆等地區(qū)的特色菜系,其味道獨(dú)特,以羊肉和山珍野味為主料,憑借麻辣味濃郁和口感豐富著稱,西北菜不僅體現(xiàn)了特色的飲食文化,而且還具有深厚的文化底蘊(yùn),吸引了很多美食愛(ài)好者

          2024-05-08
        • 長(zhǎng)沙十大名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):長(zhǎng)沙市湘菜的主要發(fā)源地之一,擁有豐富多彩的美食文化,這里的美食自古以來(lái)就憑借麻辣口感著稱,作為吃貨天堂,在這里可以品嘗到各種各樣的美食,不僅種類(lèi)豐富,而且極具地方特色,很受歡迎,排行榜123網(wǎng)查詢了相關(guān)資料

          2024-05-08
        • 東北菜十大經(jīng)典名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):東北菜歷來(lái)就憑借獨(dú)特的風(fēng)味以及深厚的文化底蘊(yùn),從而備受歡迎,作為中國(guó)美食文化的重要組成部分,其一直具有很高的知名度,東北菜不僅分量大,口味重,而且味道鮮美,十分的受歡迎,排行榜123網(wǎng)通過(guò)各大網(wǎng)站,統(tǒng)計(jì)了東

          2024-05-08
        • 跟名人有關(guān)的十大名菜盤(pán)點(diǎn)排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):中國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),具有深厚的文化底蘊(yùn),豐富的民族食俗和獨(dú)特的烹飪技藝,很多美食在發(fā)展過(guò)程中,也具有很多傳說(shuō),其中有不少與歷史名人有關(guān),遺留至今,依舊享有很高的知名度,得到了廣大食客的青睞,排行榜123網(wǎng)

          2024-05-08
        • 最吉祥的10道過(guò)年名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年之中最為盛大的節(jié)日,年夜飯作為中國(guó)文化中最重要的團(tuán)圓飯,承載著中國(guó)人對(duì)家的情結(jié),象征著團(tuán)圓和闔家歡樂(lè),不僅內(nèi)容豐富,而且講究很多寓意,很多美食憑借吉祥的寓意,成為了年夜飯上

          2024-05-08
        • 遵義十大名菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):遵義是地處于中國(guó)西南,貴州北部的一個(gè)城市,作為國(guó)家歷史文化名城,這里的美食文化享有盛譽(yù),從古至今,遺留了很多的特色名菜,極具當(dāng)?shù)靥厣怂拿姘朔降挠慰停敲醋窳x好吃的菜有哪些?貴州遵義特色菜有哪些?

          2024-05-08
        • 10月必吃的十大蔬菜排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):俗話說(shuō)金秋十月,在這個(gè)季節(jié)里,我們迎來(lái)了豐收,也擁有豐富又美味的蔬菜,人們也能夠大展廚藝,排行榜123網(wǎng)查詢各大平臺(tái),整理出10月必吃的十大蔬菜,其中秋葵有著植物黃金的美稱,營(yíng)養(yǎng)豐富,也是如今的網(wǎng)紅蔬菜,排行榜

          2024-04-26
        • 韓國(guó)十大頂級(jí)美食排行榜

          導(dǎo)語(yǔ):韓國(guó)是一個(gè)擁有諸多美食的國(guó)家,憑借其豐富的口味、獨(dú)特的風(fēng)格和多樣的食材而聞名于世,得到了廣大消費(fèi)者的青睞,那么韓國(guó)著名美食有哪些?韓國(guó)名吃有哪些?排行榜123網(wǎng)為大家介紹韓國(guó)美食排行榜前十名。

          2023-10-23
        留下您的寶貴意見(jiàn)
        日韩美香港a一级毛片,日韩操片,**在线观看,欧美一级在线看 名山县| 清原| 台州市| 鲁山县| 日土县| 灵丘县| 南召县| 宝鸡市| 昌都县| 五常市| 将乐县| 叙永县| 无棣县| 阳城县| 拉萨市| 将乐县| 岳阳市| 内乡县| 汕头市| 微山县| 兰溪市| 临汾市| 深泽县| 赤水市| 崇仁县| 偏关县| 山东| 澄迈县| 壶关县| 星子县| 武乡县| 乐陵市| 黄石市| 大庆市| 来凤县| 岳普湖县| 巨野县| 西充县| 日喀则市| 个旧市| 屏东县| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444