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        汕頭十大小吃排行榜

        汕頭十大小吃排行榜

        元氣小哥的頭像
        排行榜123
        更新時間:2022-11-21 11:00:51·8.1K投票次·瀏覽:1000
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        排行榜123網(wǎng)用戶列舉了汕頭十大小吃排行榜,為您推薦汕頭名小吃排行榜,其中包括汕頭牛肉丸、達濠魚丸、炒糕粿、豬腸脹糯米、澄海豬頭粽等汕頭最出名的小吃,告訴您汕頭特色美食小吃有哪些,排名前十的汕頭名小吃排行榜均為用戶票選,供您參考。

        汕頭十大小吃排行榜

        雙烹粽球
        分類:端午節(jié)食品
        產(chǎn)地:潮汕
        推薦理由:雙烹粽球是一道用糯米、豬五花肉、香菇、蝦米、咸蛋、紅豆沙等食材制作而成的潮汕特色美食,其主要流星雨端午節(jié),是一種色、香、味、形的美食,是有名潮汕小吃之一。【展開】
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        汕頭鹵鵝
        分類:潮菜系
        產(chǎn)地:潮汕地區(qū)
        推薦理由:汕頭鹵鵝是產(chǎn)自廣東潮汕地區(qū)的一道特色美食,其主要由獅頭鵝,醬油、冰糖、桂皮、砂仁等食材制作而成,具有香滑入味,肥而不膩,口感飽滿,回味悠長的特點,歷來就得到了很多市民的喜歡,同時還被評為中國菜之廣東十大經(jīng)典名菜。【展開】
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        炒糕粿
        分類:潮菜系
        產(chǎn)地:廣東潮汕地區(qū)
        推薦理由:炒糕粿是一道以白米漿為主料制作的菜品,其在20世紀40年代,就已經(jīng)非常知名了,流傳至今,現(xiàn)已成為潮汕地區(qū)知名的特色小吃,具有酥內(nèi)嫩,鮮香微甜,色澤金黃鮮艷,香味飄溢,口感咸、甜、香、辣兼?zhèn)涞奶攸c。【展開】
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        汕頭牛肉粿條
        產(chǎn)地:廣東省潮汕地區(qū)
        推薦理由:汕頭牛肉粿條也叫濕炒牛肉粿,是一道由粿條、芥藍、牛肉為主要食材制作而成的潮汕特色美食,其以汕頭牛肉粿和普寧牛肉粿聞名,美味可口,令人流連忘返,而且牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。【展開】
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        豬腸脹糯米
        分類:潮菜系
        產(chǎn)地:廣東潮汕地區(qū)
        推薦理由:豬腸脹糯米是流行于廣東潮汕地區(qū)的特色美食,其以豬大腸,糯米為主要食材,搭配豬肉、香菇、蝦、蓮子等輔料制作而成,其味道軟糯,不僅潮汕人喜歡,也為四方游客所喜嘗。【展開】
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        汕頭牛肉丸
        分類:潮菜
        推薦理由:汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東潮汕著名的傳統(tǒng)小食之一,這道菜距今已有百年的歷史,其制作技藝源自2000多年的官廷菜肴搗珍,傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋后切成塊,放在大砧板上用特制的方形錘刀兩把上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬,再加上雪粉等做啦繼續(xù)捶打,知道肉漿粘手不掉下為止,開始手抓肉漿,握緊拳擠成丸。正宗風(fēng)味的汕頭牛七牛肉丸從選料到制作都極其講究,這種對食材的苛刻也正是造就牛肉丸出名的原因之一。【展開】
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        汕頭達濠魚丸
        分類:廣東省潮汕地區(qū),潮菜
        產(chǎn)地:汕頭
        推薦理由:汕頭達濠魚丸是一道全國聞名的潮汕美食,其制作方式就是將魚肉打成肉糜,然后制作成丸子狀。該魚丸的營養(yǎng)豐富,歷史久遠,歷經(jīng)多年也在不斷地向更好地方向改善。其色澤呈白色或灰白色,形態(tài)呈圓球狀,形態(tài)完整、均勻,組織結(jié)構(gòu)緊密,富有彈性,滋味、氣味魚香濃郁、味道鮮美。【展開】
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        鴨母捻
        分類:潮州菜
        產(chǎn)地:潮汕
        推薦理由:鴨母捻為潮汕的一個特色小吃,是在當?shù)氐墓?jié)日時候的一個食俗,是一種有著餡料的湯圓,由糯米粉制成的。其形狀與眾不同,它不像普通湯圓都是圓球狀,而是被搓成橢圓形,狀如鴨蛋,煮熟之后會緩緩浮出湯水面。【展開】
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        澄海豬頭粽
        分類:特色小吃
        產(chǎn)地:廣東汕頭澄海
        推薦理由:澄海豬頭粽也叫豬首花,是一道起源于1996年的潮汕特色美食小吃,其以鮮豬肉為主料制作而成,每逢傳統(tǒng)節(jié)日或者祭祀活動,就會制作這道美食,現(xiàn)也憑借其精美的造型和獨特口味深受廣大消費者的青睞。【展開】
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        蠔烙
        分類:潮汕菜、臺灣菜
        產(chǎn)地:廣東潮汕地區(qū)、臺灣等等
        推薦理由:蠔烙是一道由地瓜粉,海蠣,大蒜,鴨蛋/雞蛋,香菜,魚露等制作而成的潮汕菜,其不僅流行于潮汕地區(qū),而且在臺灣也非常受歡迎,而且其做法簡單,營養(yǎng)豐富,具有香脆可口的特點。【展開】
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        標簽: 潮汕美食
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