香白杏是一種著名的鮮食杏品種，吃起來(lái)細(xì)膩無(wú)渣，又被叫做銀白杏。其吃起來(lái)酸甜適口，入口化渣，香氣特濃，品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。這一品種品質(zhì)優(yōu)，耐運(yùn)輸和儲(chǔ)存，經(jīng)常遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，好名聲享譽(yù)在外。