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大連大櫻桃
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撫順單片黑木耳
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遼寧十大特產(chǎn)排行榜

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：遼寧省大連市

推薦理由：大連大櫻桃，遼寧省大連市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，因產(chǎn)于大連市而得名。大連市屬于暖溫帶濕潤半濕潤大陸季風(fēng)性氣候，氣候溫和，日照充足，全年平均降水量為590-800毫米之間，能夠滿足大櫻桃的正常生長發(fā)育。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研究結(jié)果表明，大連大櫻桃產(chǎn)區(qū)濕熱指數(shù)為485，適宜櫻桃種植。大連大櫻桃果實發(fā)育充分，果個大，縫合線側(cè)豐滿，蠟質(zhì)層厚，光澤鮮艷閃亮，酸甜可口，風(fēng)味純正，肉厚多汁，果肉硬度高。不僅味道好，還具有較高的營養(yǎng)價值。大連大櫻桃因其品質(zhì)優(yōu)良、口感好、營養(yǎng)豐富，廣受贊譽(yù)。【展開】

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2.撫順單片黑木耳

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：遼寧省撫順縣

推薦理由：撫順單片黑木耳，遼寧省撫順縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。撫順縣森林密布，野生食用菌種類很多，野生黑木耳產(chǎn)品是歷史上皇家獨(dú)享食品，歷史悠久，相關(guān)文獻(xiàn)均有記載。遼寧省撫順縣屬暖溫帶大陸濕潤性季風(fēng)氣候；土壤肥沃；河流眾多；深林覆蓋面廣等等，其得天獨(dú)厚的自然地理條件造就了品質(zhì)優(yōu)良的撫順單片黑木耳。撫順單片黑木耳形似碗狀，背面絨毛短而少，暗灰色；耳面黑褐色，平滑有光感；色鮮、肉厚。口感潤滑，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有益處。【展開】

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3.盤錦大米

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：盤錦

推薦理由：盤錦大米，盤錦市名特產(chǎn)品，因產(chǎn)于盤錦而得名。盤錦水稻種植的歷史已達(dá)百余年。據(jù)史料記載，1907年盤錦開始水稻種植，之后種植面積不斷擴(kuò)大，在品質(zhì)方面也有了不小的發(fā)展。盤錦市自古就有魚米之鄉(xiāng)的美稱，又被稱之為遼河金三角。盤錦市得天獨(dú)厚的自然地理條件，有適宜的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發(fā)育和籽粒成熟，具有充足的河水灌溉，土壤沒有工業(yè)污染等等，都造就了具有優(yōu)良品質(zhì)的盤錦大米。盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香，堊白度小，食味品質(zhì)較好。營養(yǎng)價值較高，比如糊化溫度低、直鏈淀粉含量較低、膠稠度高、蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富等。【展開】

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4.大連鮑魚

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：遼寧省大連市

推薦理由：大連鮑魚，遼寧省大連市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大連鮑魚喜歡生活在水質(zhì)透明度較高，底層營養(yǎng)豐富的巖礁帶。大連沿海島嶼眾多，礁石林立，氣候溫和，餌料豐富，很適合鮑魚棲息和繁衍。皺紋盤鮑具有晝伏夜出的特點(diǎn)，主食褐藻類和綠藻類。大連得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境造就了品質(zhì)優(yōu)良的大連鮑魚。大連是中國品質(zhì)最好的鮑魚皺紋盤鮑的原產(chǎn)地、主產(chǎn)地。大連鮑魚具有個大體肥，肉細(xì)味鮮，營養(yǎng)豐富等特定品質(zhì)，被稱為海味之冠。其肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，自古以來就是海產(chǎn)八珍之一。歐洲人早年間，也把鮑魚作為一種活鮮食用，譽(yù)作餐桌上的軟黃金。【展開】

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5.耿莊大蒜

產(chǎn)地：遼寧省鞍山市

推薦理由：耿莊大蒜在鞍山也具有悠久的歷史，其可以追溯到清代，這種大蒜蒜頭肥大，蒜瓣均勻，辛辣濃烈，而且其中還富含不少人體所需要的微量元素和氨基酸，歷來就是當(dāng)?shù)厥殖Ｒ姷拿朗痴{(diào)味品。【展開】

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6.老龍口白酒

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：遼寧省沈陽市大東區(qū)

推薦理由：老龍口白酒，遼寧省沈陽市大東區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。老龍口已有300多年的悠久歷史，因座落于盛京（沈陽）龍城之東門，龍城東門乃龍城之口，因而御封得名老龍口。老龍口白酒多貢奉清廷，曾為康熙、乾隆、嘉慶、道光四帝10次東巡盛京御用貢酒，稱為朝廷貢酒。老龍口地處長白山余脈與遼河沖積平原的過渡地帶，地勢高敞，地下水源充沛，屬礦泉水質(zhì)，水中含有的礦物質(zhì)及微量成分，宜于釀酒。老龍口白酒始終延續(xù)傳統(tǒng)工藝釀造，即堅持在原址，并用原井水、原窖池、原酒海進(jìn)行釀制和貯存。大東區(qū)憑借傳統(tǒng)釀酒技藝和優(yōu)良水源，所釀造的老龍口白酒芳香爽口，具有濃頭醬尾、甘洌爽凈、綿甜醇厚、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格，是北方高寒地區(qū)典型的濃香型白酒。【展開】

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7.阜新瑪瑙

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：遼寧省阜新市

推薦理由：阜新瑪瑙，遼寧省阜新市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，因產(chǎn)于阜新市而得名。阜新瑪瑙歷史悠久，查海遺址出土的瑪瑙器件，證明阜新早在8000 年前就已經(jīng)從事瑪瑙采掘、加工。遼寧阜新是中國主要的瑪瑙產(chǎn)地、加工地、瑪瑙制品集散地，瑪瑙資源儲量豐富，占中國儲量的50%以上，已探明的遠(yuǎn)景儲量在200500萬噸。瑪瑙自古被視為美麗、幸福、吉祥、富貴的象征，因其兼具瑰麗、堅硬、稀有三大特征榮膺玉石桂冠。阜新瑪瑙質(zhì)地優(yōu)良，色澤豐富，紋理瑰麗，品種齊全，原石色彩豐富，質(zhì)地細(xì)膩，經(jīng)加工拋光后有玻璃光澤，圓潤通透，圖案清新自然，立體感強(qiáng)。【展開】

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8.建平苦參

產(chǎn)地：遼寧省建平縣

推薦理由：建平苦參是產(chǎn)自遼寧省建平縣的一種中藥材，其根長圓柱形，質(zhì)地堅硬，氣微味苦，具有較高的藥用價值，對清熱燥濕、殺蟲、利尿等具有一定的功效，現(xiàn)在當(dāng)?shù)叵鄳?yīng)種植面積也越來越大。【展開】

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9.大連海參

分類：遼寧特產(chǎn)

產(chǎn)地：遼寧省大連市

推薦理由：大連海參，遼寧省大連市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大連獨(dú)特的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的海洋資源為優(yōu)質(zhì)海參的生長繁育提供了理想的港灣。大連位于中國寒暑交界地帶，又加上特殊的大陸架結(jié)構(gòu)，這一地區(qū)海底經(jīng)常有南北、冷暖水流的交匯，海水交換能力和自凈能力都好于其他海域，營養(yǎng)物質(zhì)更新頻繁，更加豐富。湍急的海流，造就了大連海參特有的彈性緊致的口感特征。與此同時，由于海參要經(jīng)常處于運(yùn)動的狀態(tài)，所以生長起來比較緩慢，但營養(yǎng)物質(zhì)積累充分，品質(zhì)更高。大連海參，野生，肉厚，慢生長，多刺，堅硬，韌性好。肉質(zhì)軟嫩，營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，是海味八珍之一。【展開】

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10.清原龍膽

產(chǎn)地：遼寧省

推薦理由：清原龍膽是產(chǎn)自遼寧省沁源縣境內(nèi)的中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其作為當(dāng)?shù)氐闹兴幉姆N植的支柱品種，歷來就憑借良好的品質(zhì)，較高的入藥價值，在市場上也是廣受青睞，得到了諸多消費(fèi)者的一致認(rèn)可。【展開】

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標(biāo)簽： 遼寧特產(chǎn)