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NO.1
板栗
熱度: 816
NO.2
菠菜
（綠色健康食物）
熱度: 812
NO.3
紫菜
（藻類）
熱度: 811
NO.4
空心菜
（蔬菜）
熱度: 799
NO.5
蓮子
熱度: 797
NO.6
香蕉
（水果食品）
熱度: 787
NO.7
芋頭
熱度: 761
NO.8
蘋果
熱度: 752
NO.9
香菇
（食品）
熱度: 718
NO.10
核桃
（堅(jiān)果）
熱度: 689

十大堿性食物排名

推薦理由：板栗養(yǎng)分富厚，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，含鉀、鋅、鐵等。板栗素有千果之王的美譽(yù)，與桃、杏、李、棗并稱五果，國外稱之為健康食品，屬于健脾補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。且其價(jià)格不貴，是一種物美價(jià)廉的美食產(chǎn)品。【展開】

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2.菠菜

分類：綠色健康食物

產(chǎn)地：伊朗

推薦理由：菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種。菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。菠菜有營養(yǎng)模范生之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，其可以經(jīng)常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。常見做法有雞翅金針菠菜湯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。【展開】

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3.紫菜

分類：藻類

產(chǎn)地：我國沿海均有分布

推薦理由：紫菜在我國的沿海地區(qū)都是有生產(chǎn)的，且其營養(yǎng)價(jià)值極高，在我國的許多的菜品之中都是有著其身影的。自漢代以前我國就有食用紫菜的記載，它一直被視為珍貴海味之一，味道極為鮮美，深受人們喜愛。但是如果消化功能不太好的人就不太能多吃。【展開】

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4.空心菜

分類：蔬菜

產(chǎn)地：東南亞

推薦理由：空心菜因?yàn)槠涔Ｊ侵锌盏模杂辛舜嗣@種蔬菜在我國的南方地區(qū)是很常見的，種植比較普遍。空心菜含有豐富的維生素和微量元素，其中鈣、鉀、維生素C等元素都是比一般蔬菜高出很多的，這種蔬菜在夏季的時(shí)候比較常見。另外其對(duì)于便秘，便血，濕疹等都是有著一定的食療效果的。【展開】

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5.蓮子

產(chǎn)地：分布于我國南北各省

推薦理由：蓮子是睡蓮科植物的種子，在我國是比較常見的，大多數(shù)的地區(qū)都有，一般成熟采摘時(shí)節(jié)在秋季。其的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu) 成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性等用處。【展開】

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6.香蕉

分類：水果食品

產(chǎn)地：中國及世界各地

推薦理由：香蕉原產(chǎn)亞洲東南部。中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個(gè)，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。香蕉的味甘，性寒，無毒。清熱，潤腸，解毒，養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。主治熱病煩渴，便秘，痔血等病癥。香蕉既可生食，也可燉熟及做成香蕉干或者果脯等食用，還可制成香蕉泥（香蕉泥適合老人和兒童食用）。此外，香蕉還可提取香蕉精，可用制作果汁、甜酒、果糖、飲料和牙膏香料等。【展開】

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7.芋頭

產(chǎn)地：全球各地廣為栽培

推薦理由：芋頭頭原產(chǎn)于印度，后由東南亞、華南地區(qū)及日本等地引進(jìn)，目前是在全球都有種植的。它的口感細(xì)軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟，生吃的話是有著少許的毒素的。【展開】

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8.蘋果

產(chǎn)地：歐洲及亞洲中部

推薦理由：蘋果是生活著非常常見的一種水果，其原產(chǎn)于歐洲及亞洲中部，現(xiàn)在在中國遼寧、河北、山西、山東、陜西等地均有分布。蘋果口味酸甜，進(jìn)食后可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于緩解口渴癥狀，還可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化。蘋果中含有豐富的果膠，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，還能吸附腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)胃腸道菌群，而且蘋果可增加飽腹感，熱量較低，適合減肥人士，并且其中涵蓋的維生素C、維生素E，能夠減少黑色素生成、延緩衰老，有美容養(yǎng)顏的功效。【展開】

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9.香菇

分類：食品

推薦理由：香菇，起源于我國，是世界第二大菇，也是我國久負(fù)盛名的珍貴食用菌。我國的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西等地，人工栽培幾乎遍及全國。香菇是我國著名的食用菌，被人們譽(yù)為菇中皇后，在民間素有山珍之稱，營養(yǎng)豐富，不僅能降低血脂，又助于降低血清、膽固醇和抑制動(dòng)脈血栓的形成。深受人們的喜愛，是不可多得的理想的保健食品。【展開】

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10.核桃

分類：堅(jiān)果

產(chǎn)地：中國

推薦理由：胡桃是胡桃科、胡桃屬植物，俗稱核桃。分布于中亞、西亞、南亞、歐洲和中國；在中國分布于于中國華北、西北、西南、華中、華南和華東。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，中國平原及丘陵地區(qū)常見栽培。胡桃具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其根、莖、葉、果實(shí)都各有用途，可以說全身是寶。是中國經(jīng)濟(jì)樹種中分布最廣的樹種之一。中國以加工胡桃仁為主，主要產(chǎn)品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等，充分體現(xiàn)了胡桃種植、加工的巨大食用價(jià)值。種仁含油量高，可生食，亦可榨油食用；木材堅(jiān)實(shí)，是很好的硬木材料。胡桃是十分珍貴的第三紀(jì)殘遺植物，對(duì)研究古代植物區(qū)系的變遷和古地理及第三紀(jì)、第四紀(jì)氣候的變化有著重要的科學(xué)價(jià)值。【展開】

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排名規(guī)則：《十大堿性食物排名》根據(jù)每個(gè)卡片的搜索指數(shù)、人氣投票進(jìn)行排序，使用大數(shù)據(jù)排序，排名公正客觀！。