小鍋米線

小鍋米線是昆明的一種常見小吃，也是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)小吃，該小吃的特點(diǎn)是用小鍋進(jìn)行烹煮，再往里面加入各種鮮肉，是昆明人最喜歡的米線烹飪方法，吃的時(shí)候滿身大汗的同時(shí)也把一天的辛勤勞作所帶來的疲勞驅(qū)走了，深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏蟀l(fā)展至各地，逐漸風(fēng)靡，因小鍋米線的吃法多樣，涼熱皆宜，和云南的過橋米線一樣受到熱烈的追捧。